Tradition Culinaire Suisse
La recherche de la tradition
La cuisine traditionnel Suisse se perd petit à petit et seul les fondus, raclettes et autre produits devenu international reste dans nos restaurants. Pourtant la cuisine traditionnelle de notre pays est très riche et mérite d’être redécouverte.
Il nous tient à cœur de vous faire revivre les moments de votre enfance ou simplement de faire découvrir ce patrimoine au plus jeune qui n’ont jamais eu l’occasion de c’en régaler.
La tradition est aussi dans le partage et nous nous sommes donné la mission de transmettre la mémoire de ces saveurs au génération future.